FOUR STAR Skalkniv 100 Fin egg

Liten men kraftfull örtkniv med slätt ägg som används för att skrapa, rengöra eller skala frukt, grönsaker, örter men samtidigt som dess spets är bra för att polera kött. För mer än 40 år sedan revolutionerade ZWILLING standarden för Köksknivar av högsta kvalitet med FOUR STAR®-serien. Den här knivserien är ett klassiskt mästerverk inom säkerhet, ergonomi och komfort och har blivit den bästsäljande knivserien ZWILLING i världen. ZWILLING specialstål imponerar med en optimal balans mellan krom och kolinnehåll, vilket är hemligheten bakom högkvalitativt stål. FRIODUR Köksknivar har genomgått en speciell ishärdning, vilket garanterar enastående kvalitet i form av utmärkta skäregenskaper, mycket rostbeständiga och mycket flexibla, dvs. bladen håller skärpan länge och slipar om och om igen. Bröstet säkerställer rätt balans. Fingerskyddet förhindrar också att handen glider ner från axeln till bladet. Dessa SIGMAFORGE-Köksknivar är precisionssmidda i ett stycke, vilket garanterar en perfekt geometri. Övergången mellan bröst och skaft är fri från besvärliga kanter, vilket gör bladet lätt att använda. ZWILLING järnstål rekommenderas för dagligt underhåll. När bladet är matt återställs skärpan hos ett av ZWILLING:s slipverktyg, välj mellan keramisk slipstång, slipstång med diamant, slipsten eller bladblad.

Fakta